jueves, 24 de enero de 2013

Gazpachos con conejo


Se sofríe el conejo con tomate, pimiento, ajos y una pizca de tomillo.
Añadimos agua y laurel y dejamos cocer
Cuando este listo, deshuesamos y troceamos el conejo y añadimos la torta de gazpachos hasta que se haga al dente.

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