Este blog no tiene más pretensión que recordemos los inventos que hacemos en la cocina, las comidas de siempre ya las conoces, pero estos menús que os hemos preparado son sencillos pero a la vez ingeniosos, variados y baratos. Parecen de alta cocina, que también, pero con productos naturales y de fácil obtención.
Tomate Raf, en gajos sin piel, con una emulsión de aceite virgen de oliva extra, vinagre
de Mango, sal del Adriático, y una cucharada de miel de romero.
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